Naujienos - Fortas Klasikiniai pasaulio patiekalai

VOKIEČIŲDIENOS

Nuo Baltijos ir Šiaurės jūrų iki Alpių nusidriekusi Vokietija žavi ne tik gamtos įvairove, bet ir savo kulinarinėmis tradicijomis.
Siūlome Jums atrinktus geriausius vokiškus patiekalus

Patiekalai

Silkių užkandis €4,50

Tai – populiariausias vokiškas žuvies užkandis. Patiekiamas su keptomis bulvėmis, virtu kiaušiniu, marinuotais mėlynaisiais svogūnais, kornišonais, vynuoginiais pomidorais bei silkių ikrais

Bulvių makaronai €6,75

Vokiški mažieji bulvių ,,makaronai”, siūlomi su keptų voveraičių, baravykų, „Portobelo“ grybų bei raudonojo vyno padažu ir žalumynais

Perlinių kruopų sriuba €2,95

Su daržovėmis, vytintu kumpiu, karštai rūkyta šonine bei lapiniais (Kalė) kopūstais. Kartu patiekiamas „Pretzel“ riestainis

Kiaulienos karkutė €9,95

Krosnyje kepta kiaulienos karkutė su vyno acto glazūra, bulvių košė, rauginti kopūstai su obuoliais ir garstyčiomis

Veršiuko kepenėlės €9,50

Su bulvių koše, keptais obuoliais, lapiniais (Kalė) kopūstais ir aluje troškintais svogūnais

Kiaulienos dešrelė €6,75

Ant grotelių kepta tradicinė dešrelė „Bratwurst“, bulvių košė, troškinti rauginti kopūstai, aluje troškinti svogūnai, aitriosios vokiškos „Loewensenf“ garstyčios

Kiaulienos nugarinės šnicelis €7,95

Patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis, salierų ir obuolių salotomis bei „Loewensenf“ garstyčiomis

Naminis duonos ir slyvų pyragas €2,50

Sviestinės duonelės kepinys su džiovintomis bei šviežiomis slyvomis. Patiekiamas su karamelizuotu kiaušinių trynių bei grietinėlės padažu