Su marinuotais svogūnais, mažosiomis bulvytėmis, grybų padažu, putpelių kiaušiniais bei upėtakių ikrais

Lėtai troškinti jaučio žandai raudoname vyne patiekiami su česnakine bulvių koše, karamelizuota slyva, spalvotomis morkomis bei lapiniais kopūstais

Su kreminiu grybų padažu bei trumų aliejumi

Kepta eršketo filė su kremine morkų tyre, kaparėlių padažu bei pankolių ir apelsinų salotomis

Vidutiniškai kepta anties krūtinėlė su meduje karamelizuotomis vynuogėmis, kremine morkų tyre, persimonais bei šviežių daržovių salotomis

Su migdolų drožlėmis ir vaniliniu padažu

Alkoholinis / Nealkoholinis

Karštas granatų ir obuolių sulčių gėrimas su cinamonu bei medumi. (Nealkoholinis)